Здравствуйте! Меня зовут Раиса. Раньше я писала здесь много, часто и обо всем. Благодаря жж мною написано 9 книг, снято ооочень много кулинарных программ и вообще, благодаря жж в моей жизни произошло много интересных событий.
А сейчас все мои силы брошены на открытие стационарной Студии кулинарного мастерства Раисы Савковой. Ее визуализацию вы как раз видите на фото :)
Если вам на протяжении этих долгих лет нравится все то, о чем я пишу, буду рада принять вашу помощь в виде пожертвования ЗДЕСЬ либо в виде кликов на рекламные баннеры на моем кулинарном сайте http://raechka-sav.ru/
Решила, что пора его сделать...каталог в смысле....А то я сама путаюсь - где, что, по чём...Это - начала...обещаю, что продолжу...Ну, обновлять, разумеется , тоже буду....
Я увлеклась. Хорошо, что на дворе лето и в этом лакомстве можно себе не отказывать 🙂
Недавно в Фейсбуке я увидела «воспоминание» почти десятилетней давности, где меня удивляет, кроме всего прочего, присутствие сливочного масла в мороженом. Ну куда в мороженое сливочное масло? Честно скажу, удивило оно не только меня, но и многих моих друзей, многие из которых стали кондитерами, а у кого-то — и свои студии-школы 🙂
Но, как сейчас оказалось, сливочное масло в сливочном мороженом 😉 просто обязано быть !
В детстве я читала сказку. И , кажется, по ней даже был снят фильм знаменитой в то время студией по производству сказок Баррандов.
Отец спросил каждую из трех дочерей, как они любят его. Старшая сказала, как золото, средняя - как все драгоценности мира, а младшая - как соль. Ясное дело, папаша разгневался на любимую!дочь и детонька ушла из отчего дома, дабы не позорить папеньку. Ясное дело, там ей встретилась добрая старушка (судя по всему, фея по совместительству), жили они вместе, хозяйничали. И тут, чтобы вы думали, не стало в папенькином королевстве соли. Вообще. Ни крупинки. "Плохи дела в королевстве, люди болеть начали, коровы молока не дают, у овец шерсть повылезла. Сулили за соль золото и драгоценные каменья, да никто не продаёт. Надо бы к морю обозы послать, где солевары соль варят. Да высадились там на берег войска, тьма-тьмущая — соседние короли меж собой войну затеяли. Ни пройти, ни проехать."
Ну, в общем, старушка все обстряпала удачно, нафеячила, и дочь вернулась. С солью.
Так тут это...к чему я... Я только что из магазина. Соли НЕТ! Банки с гималайской стоят за оху... за большие деньги, за которые она мне и даром не нужна.
Как я и предполагала, с блокировкой на некоторых территориях фейсбука, все потянулись , в том числе, в старушку жэжэшечку.
Казалось бы, прогрессивные как бы люди, имеют возможность получать информацию из разных источников. Ой, простите, имели возможность.
Но в головах... Я думала, что после августа двадцатого года меня уже дном не удивить, мы здесь привыкли, что, как минимум, раз в неделю нам оттуда стучат. Оказалось - показалось...
Кстати... Давно это было. Тогда, когда дамы начали усиленно колоть в себя ботокс. Мне показалось странным, почему в одном случае - яд, в другом случае - пичкают в себя прям с завидным постоянством. Так вот, оказывается всё равно яд ;) . Отравляет мозг. Сильно отравляет.
Скажу честно - готовила я все эти печеньки еще в декабре, во время подготовки к маркетам и заказам. А вот до фото и, тем более, рецептов, руки дошли только сейчас.
Все печенья получились на отлично, прекрасно вошли в подарочные коробки и порадовали очень многих людей :)
Учитывая, что сурок Фил не смог увидеть в этом году свою тень априори (скончался в конце января, бедолага), зима будет еще долгой и мы продолжаем печь печенье!
В этот раз я выбрала печенье с какао-крупкой из книги Уильяма Керли «Шоколад». это печенье благополучно пережило уже два новогодних сезона, очень нравится клиентам, поэму рецепт проверен и я смело делюсь им с вами. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ