raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

"ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА"....или совместное творчество....САЛАТНОЕ..ГОРДОНА РАМЗАЙСКОЕ...

вообщем, продолжаем наш марафонский забег...напоминает игру в карты - ты мне, я тебе...
В этот раз у нас была салатная тема...Мы её очень хорошо развили этим рецептом и вот этим...Это варианты andywendy...

ТЁПЛЫЙ ВЕСЕННИЙ САЛАТ

При приготовлении этого салата я столкнулась с действительностью наших магазинов..
Итак, по порядку: глядя на фото Ташиного Тёплого весеннего салата я усомнилась, что там использован салат-латук...Мне кажется, что там салат Романо...Стоимость его в магазине оказалась..ммм слегка великовата(небольшой пучок весом в триста граммов "потянул" на десять с лишним тысяч...), поэтому я взяла более демократичную "пекинку". Далее, оказалось, что замороженный горошек можно купить только в виде смеси и извлечь его оттуда. Пришлось брать "ближайшего родственника" - спаржевую фасоль...
Итого:
весьма интересно и необычно...раньше я тёплый салат готовила только из картофеля и был это более "тяжёлый" вариант... В качестве гарнира к курице - весьма подходяще. Особенно сейчас, когда кушать хочется полегче...


ИНДИЙСКАЯ ЗАКУСКА ОТ ГОРДОНА РАМЗИ

Ну, что я могу сказать....вкусно, ОСТРО! поэтому дополнение о том, что весьма кстати будут свежие огурцы..было весьма кстати
Теперь я понимаю, почему великий Рамзи так! матерится...если бы я ела такой салат хотя бы раз в неделю - я бы вспомнила (и не только я, но и окружающие меня люди)всю широту и мощь разговорного русского языка...Ибо этот салат нельзя есть молча...ну не получится!
Каково его приготовить в наших условиях? вполне! только вместо перца чили возьмите острый стручковый перец..ну, и забудьте за лемонграсс...
А, и я всё сделала наоборот - то есть я сначала обжарила лук и имбирь, а потом добавила грудку (привычка )...ну и того, я не добавляла перец-чили в порошке..иначе ко мне бы в окна лез вот такой дятько...пожар тушить...во мне....(кстати, этот дятько лез на девятый этаж в соседнем с нами подъезде...на прошлой неделе)



Что у нас следующее?
Tags: "двое из ларца", салаты
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments