raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

РЫБА В СОБСТВЕННОМ СОКУ С ТОМАТАМИ....


Быстро, совсем нехлопотно...


На шесть порций:
- 4 шт филе пангасиуса
- 400г томатов в собственном соку
- базилик
- 200г сыра моцарелла (или другой хорошо плавкий сыр, сливочный)
- срль, перец, лимон

* разогреваем духовку до 180 градусов
* огнеупорную посуду немножко сбрызнуть оливковым маслом, уложить первый слой рыбного филе (2 штуки)



рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона...
* выложить на рыбу часть томатов, разровнять и сверху положить половину листочков базилика



* процесс повторить: рыба, соль, перец, лимонный сок, оставшиеся томаты, базилик.
* ставим в горячую духовку на 25 минут.
* достаём, сверху кладём порезанный ломтиками сыр и ставим в духовку примерно на 7 минут




самодостаточное блюдо....можно даже без гарнира...




Tags: горячее, рыба
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments