raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

Новый год

Вот и наступил Новый, 2009, год! Всех поздравляю, желаю счастья, здоровья и всего самого наилучшего!

Встречали у своих друзей, поэтому кулинарнами изысками баловала домашних на следующий день, а именно: шоколадным чизкейком и желейными печеньками,





и то и дргое приготовлено по рецептам Юли http://perlita2008.livejournal.com/

ЖЕЛЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

-150 мягкого сливочного масла
-100г сахара
-1 пачка желе (у меня была 100г)
-2 яйца
-1 ч.л. ванильного экстракта или эссенции
-380г муки
-1ч.л. разрыхлителя
-1/2 ч.л. соли


Взбить масло, сахар, яйца и желе до пышной массы, Добавить остальные ингридиенты и перемешать. Поставит в холодильник на 20-30мин.
Из теста сформировать шарики, примерно 1,5-2см в диаметре и разложить на покрытом пергаментной бумагой противне на некотором расстоянии друг от друга.Обмакивая вилку в муку, слегка прижать её к поверхности печенья, расплющивая его. Выпекать при 175 градусах примерно 8-10 мин.

очень весело его делать с детьми!




 
Tags: выпечка, печенье
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments