raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

Categories:
  • Mood:

7,8,9,10/365 НЕМНОГО ФРАНЦИИ и "ДЕЛО ВКУСА"...

Картинка для привлечения внимания и в качестве извинялки за отсутствие....






За качество фото дико извиняюсь, но не в тех условиях. Даже белой лампы не было....
Итак, в воскресенье, 9-го числа, я проводила "подарочный" мастер-класс для девушки Татьяны. Тема- кухня Франции.
Теперь то, что мы готовили...

Мини-киш "ЛОРЕН" (много)


*Мармот, привет! они были именно из рубленого теста (показала язык)

Луковый суп




Турнедо ШАМБОР




смотрите, какой разрез!



Шоколадный мусс
*до



*через минуту



Всё было чудесно и вкусно...Да, картофель на гарнир был просто отварен и сбрызнут капелькой трюфельного масла - фееричный вкус!
А всё остальное было на съёмках в понедельник...
Темка была - бальзамический уксус, да.
Тёплый салат из маринованных в бальзамическом уксусе овощей




Свиные отбивные в бальзамическом уксусе


(особо нервных особей попрошу успокоиться по поводу зелени - это в первую очередь теле-картинка)

И мороженое в бразильском орехе под соусом Бальзамик (показывала, как делать)





Кстати, никогда бы не подумала, что студийный свет "желтит" фото...

Вот как так бывает: в понедельник 70кг, во вторник - 68...А?
Tags: "Дело вкуса", я
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments