raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

Category:

КЕКСЫ С МАРЦИПАНОМ И ШОКОЛАДНЫМИ КРИСПАМИ (ИЛИ КАПЛЯМИ)

Разрешите ещё немного над вами поиздеваццо, мои дорогие. Но мне было тааак вкусно, что не поделиться с вами я не имею права. Да и много дней выходных впереди - можно и похимичить на кухне..повыпекать.




- 300г муки
- 1,5 чл разрыхлителя
- щепотка соли
- 120г сливочного масла (мягкого)
- 160г сахарного песка
- 2 яйца
- 125 мл молока
- 100г марципана
- 60г шоколадных крисп (или самый горький шоколад маленькими кусочками)




* смешать в миске муку, соль, разрыхлитель.
* в другой миске на небольшой скорости взбить масло и сахар, добавить молоко и взбить до однородного состояния.
* уменьшить скорость и по одному добавиь яйца и взбивать до тех пор, пока они хорошо не перемешаюся с масляной смесью. Далее - добавить муку с солью и разрыхлителем. Бычстро премешать. Добавить тёртый марципан и криспы/шоколад. Перемешать.
* разложить по формочкам
* разогреть духовку до 180 градусов.Выпекать кексы примерно 20 минут. Но на всякий случай снимите пробу деревянной палочкой. Да.






Tags: выпечка, кексы, марципан
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments