June 11th, 2009

и снова я

РЕЦЕПТЫ С МАСТЕР-КЛАССА, №3

Рецепт этих блинчиков имеет весьма романтическую историю... Примерно в семидесятых годах девятнадцатого века он был придуман знаменитым поваром для принца Уэльского, английского наследного принца...(инфа не моя, перепечатываю с источника, книга "Классическая европейская кухня", а авторы почему то не удосужились по именам назвать героев, блин) Однако во время "премьеры" принц, сопровождаемый некой легкомысленной особой по имени Сьюзет (ни фигасе легкомысленная - баба увековечила своё имя в истории!) , галантно уступил ей честь дать название этому блюду... Итак, классика мировой кухни

БЛИНЧИКИ (ИЛИ КРЕПЫ) "СЬЮЗЕТ"

(КСТАТИ, прошу прощения за отвратительное качество фотографий, но снимки делала в обычных условиях на кухне... да ещё и кухня не моя...и тучи за окном...)
рецептCollapse )
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…