September 11th, 2009

и снова я

СЛИВОЧНЫЙ СУП-КРЕМ С ЛИСИЧКАМИ.....

Сначала был поход в лес...



"Добыватель мамонтов" сходил в лес и добыл....ну, почти ведро...точнее, вёдрышко...Ну, то что на фото, это только "верхушка айсберга", всё остальное были мои любимые лисички...

Мои дети очень любят грибные супы, главное, чтобы грибы оставались целенькими - их тогда проще выловить. Поэтому, даже когда я делаю суп-пюре, или суп-крем - грибочки оставляю целенькими....




супчикCollapse )
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
и снова я

КОФЕЙНЫЕ БИСКОТТИ С ФУНДУКОМ

Рецепт этот принадлежит его величеству Александру Селезнёву. Почему я говорю о нём слегка с сарказмом? Да потому что как вспомню выброшенные в мусорку шоколадные бискотти с фисташками и прочее, сделанное по его рецептам...брррр..А всё из-за чего? из-за того, что человек(т е он) всю жизнь работающий через весы не знает объём и соответственно вес вмещающегося в него продукта! Пару дней назад он был на эфире программы "отчаянные домохозяйки" на РТР...Так вот, у него 400г муки - это два стакана! пошла, позырила на свой мерный стакан - ни фига...максимум два стакана это 340г муки....
Но эти бискотти отнесём к удачным....




кофейная закусьCollapse )