March 20th, 2010

кулинар

СУББОТНИЙ ЗАВТРАК

Ввиду того, что в эти выходные дни у меня отсутствует цейтнот с тортами, на завтрак были драники. А из-за того, что я их делала в сопровождении программ Дж. Оливера "Дж.дома..." две порции трансформировались в нечто прекрасное:
ДРАНИКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ СО СМЕТАНОЙ (И СЫРОМ)


трансформацияCollapse )
promo raechka_sav june 28, 2013 13:55 9
Buy for 100 tokens
Неприкрытая собственная реклама. Тортики, пироженки...ну и так.. Напоминаю, что есть магазин для любителей домашней изысканной выпечки. Там вы можете купить все то, что не возможно купить просто в магазине. Так же есть изделия, изготавливаемые строго на заказ. Эксклюзивно. Лично для вас. И…
мясо

БУЖЕНИНА

Стоя в пятницу перед куском мяса в задумчивости "что бы с ним побыстрому сотворить и на работу?" я отчётливо поняла, что НИ РАЗУ! не делала домашним буженину.....Странно, правда? У нас как-то с холодной мясной гастрономией просто - регулярно, каждые выходные, моя любимая свекровь передаёт нам кусочек поледвицы и шматок сала...К сожалению, она сейчас в больнице и я её желаю скорейшего выздоровления!
Так вот, о мясе... Мужик сказал - мужик сделал....Точнее, я сказала - я сделала...



мясоCollapse )
фубля 2

БУШЕ ШОКОЛАДНОЕ

На днях приобрела чудный кусок шоколада весом чуть больше одного килограмма...Недорого...Сейчас приступаю к его осваиванию...А заодно и к продолжению осваивания книги А.Коркунова и Е. Сучковой "Шоколад. Наслаждение вкусом". Первые "опыты" (удачные) проводились здесь и здесь. Продолжаем шоколадное искушение...
БУШЕ ШОКОЛАДНОЕ (с моими изменениями в скобках)


.....Collapse )