April 25th, 2010

и снова я

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Этот рецепт я даю для осуществления следующего, хлебного...
рецепт Ришара Бартине, взят из книги "Свой хлеб"


В наших краях лучше всего использовать помидоры-черри и лучше отечественного выращивания, "Дор-Орс" например...К сожалению, только помидоры-черри нынче имеют вкус настоящих томатов, а не травы...Ну, ещё дачные. Здесь нужно ждать сезона....
рецептCollapse )
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
и снова я

ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ, БАЗИЛИКОМ И ПОМИДОРАМИ

Один из самых замечательных рецептов Ришара Бертине (хотя - у него все замечательны и доступны). Великолепен просто с вином в прикуску (или в запивку?). Вообщем - один из моих фаворитов... Впервые я с этим хлебом познакомилась на сайте CARINA-forum, ну а потом уже и в книге....


рецептCollapse )
и снова я

ИНЖИР, ЗАПЕЧЁННЫЙ С КОЗЬИМ СЫРОМ

Впервые со свежим инжиром я познакомилась совсем недавно... во время этой поездки в Москву Тогда он был великолепен и сладок. В этот раз я попросила у Леры привезти мне пару штук из Вильнюса (а ещё она опять мне привезла маленькую баночку анчоусов... вот почему там всё есть,а унас нифига...)
И вот что я навояла...


как бы рецептCollapse )
Сказать, что ничего вкуснее я в жизни не ела - я не могу....Я могу только отнести эту закуску в группу "Блюд, вкуснее которых я ничего в жизни не ела"