January 27th, 2011

мясо

19/365.....TOURNEDOS CHAMBORD

Это блюдо входит во французский мастер-класс.
Рецепт взят у др.Эткера.., книга "Французская кухня",1999г. Рецепт очень хороший, впрочем, как и сама книга...но есть некоторые моменты. Я сначала приведу оригинальный рецепт, а потом - свои комментарии и вопросы к более знающим французскую кухню...




рискнём?Collapse )
promo raechka_sav june 28, 2013 13:55 9
Buy for 100 tokens
Неприкрытая собственная реклама. Тортики, пироженки...ну и так.. Напоминаю, что есть магазин для любителей домашней изысканной выпечки. Там вы можете купить все то, что не возможно купить просто в магазине. Так же есть изделия, изготавливаемые строго на заказ. Эксклюзивно. Лично для вас. И…