November 29th, 2012

и снова я

НАЧИНАЕМ? ГАЛАНТИН ИЗ ПТИЦЫ.

Ну, это я к тому, что праздники уже не за горами.
Как раз на эту тему была подборка рецептов для одного журнала, поэтому звиняйте - антураж уже новогодний.



Сие блюдо я впервые увидела на практике и оно не произвело на меня впечатление. Фаршу на производстве я не доверяла. Ну и сейчас почти не доверяю. Потом, уже много лет спустя , я стала готовить такие мини- галантины на горячее. Семейство их очень жалует.
Учитывая, что блюда для общепита разрабатывались всё-таки профессионалами и , если их делать правильно, они очень вкусны, то галантин решено было реабилитировать. Я в Сборник не заглядывала, просто так легло.

рецептCollapse )
promo raechka_sav june 28, 2013 13:55 9
Buy for 100 tokens
Неприкрытая собственная реклама. Тортики, пироженки...ну и так.. Напоминаю, что есть магазин для любителей домашней изысканной выпечки. Там вы можете купить все то, что не возможно купить просто в магазине. Так же есть изделия, изготавливаемые строго на заказ. Эксклюзивно. Лично для вас. И…