August 11th, 2013

хоху

И СНОВА ПОТРЫНДЕТЬ.

Даа...в очередной раз удивляюсь, ЧТО вызывает у людей буйную дискуссию. Это я про количество комментов к предыдущему как бы вопросу.

Теперь мне интересно другое.
Итак. Имеем в наличии пасту (это та, которая макароны на местном диалекте). Та, которая гнезда.
Вот типа так:



Есть даже вот так:



Но..например, те же самые капеллини есть и в ровном, прямом виде:



(кстати, у меня с ними отличный рецепт http://raechka-sav.livejournal.com/109231.html, правда, фото не видно..хороший повод повторить)

Суть вопроса...Да, я прочитала, что паста в виде гнезд была придумана-сделана когда-то для лучшей транспортировки. Наверное, это было очень давно и все это сейчас прекрасно транспортируется, а тем более -хранится, гораздо лучше в прямом виде, а не свернутом. То есть - уже не важно. Гнезда стоят в два раза дороже, чем аналог в прямом виде. Возникает очередной вопрос нахуа? зачем? Зачем покупать гнезда, которые дороже таких же прямых "макарон", и варить их до такой степени, чтобы они потеряли форму? Мне кажется (повторюсь - это только мое мнение, не претендующее на истину в последней инстанции), зачем платить дороже, когда с таким же успехом можно сварить обычную пасту? Вся суть - в гнезде, для меня. Подача, эстетика. Хотя...ничего не стоит скрутить "гнездом" обычные спагетти. Или капеллини.

А вы что думаете в это воскресное утро? :)
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…