raechka_sav

Скоро самый главный православный праздник, для которого мы уже начинаем основательно готовиться.


И каждый год мы начинаем с одного и того же: поиска рецепта самого-самого кулича и способов окраски яиц. С яйцами я не помогу, тут у меня все традиционно - шелуха луковая.
А вот с куличами - запросто.

В воскресенье я провела мастер-класс, на котором мы возились с тестом, узнавали все особенности дрожжевой сдобной выпечки, в особенности именно куличей. Разрисовывали пасхальные пряники.



Все ушли довольные, с ароматными и вкуснейшими изделиями.



Вам в помощь рецепты с моего сайта

рецепт кулича №1
рецепт кулича №2
рецепт кулича №3

На мастер-классе мы делали кулич по второму рецепту. Правда, итальянской муки мы использовали Макфу. Последний кулич из моих был съеден вчера, был очень мягким и вкусным.

Ну и заказать тоже можно :)