raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

Category:

САЛАТ С РИСОМ И СЫРОМ ФЕТА

Был у меня посетитель (ещё в Журавинке), который как минимум два раза в неделю приходил именно на этот салат. Уж очень он ему нравился. Господин с удовольствием ел, потом звал меня и недоумевал, почему в других заведениях такого нет..







- 100г смеси бурого и дикого риса
- 70г зелёного сладкого перца
- 30г красного лука
- 50г кукурузы
- 25г маслин
- зубчик чеснока
- винный уксус
- оливковое масло
- 100г феты
* Сварить рис согласно инструкции на упаковке. Соль не добавлять, так как заправка будет острой, да и фета придаст солёность.

* Сладкий болгарский перец очистить от семечек и пленок, нарезать кубиками.
* Лук нарезать тонкими полукольцами.
* Маслины отделить от косточки и нарезать полукольцами.
* Чеснок мелко изрубить (можно воспользоваться прессом для чеснока)
* Приготовить заправку, смешав винный уксус, оливковое масло, соль, перец
* Фету нарезать крупным кубиком. .
* Смешать ингредиенты салата, заправить, выложить на тарелку, сверху положить кусочки сыра




Tags: овощи, рис, салаты
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments