raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

ЗАКУСКА К ЗАВТРАКУ

КОРЗИНОЧКИ ФИЛО С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ



Когда стоит жара, мы испытываем не очень сильное желание находится на кухне...Тем более -что-то готовить. А уж совсем тем-более - выпекать. Но есть-то хочется! И семье в том числе. И вот тут запасливым бурундукам хозяйкам приходят на помощь всякие заготовки, полуфабрикаты теста и прочие радости цивилизации.



Закуска бесхитростная и готовиться на раз-два. Одно "НО"..найти тесто фило в Минске. Совсем случайно я его обнаружила в Короне. Если вам не повезло - слоёное тесто уж точно есть везде.

- тесто фило 1/5 упаковки (или 4 листика). Слоёного возьмём 250г
- 200г сыра типа сулугуни
- помидоры..любые, думаю сейчас у вас их просто огромное количество и разных сортов. Поплотнее только.
- крупная соль (это в том случае, если сыр - не солёный)
- прованские травы
- растопленное сливочное масло.

* подготовить формочки. Тесто разрезать на прямоугольные кусочки шириной чуть больше, чем диаметр формочек. Кладём листики теста в формы, смазывая их растопленным сливочным маслом.
* тесто слегка приминаем вдоль дна формы, кладём ломтики сыра, сверху - ломтики помидор. Подсаливаем слегка и посыпаем травами.
* выпекаем при 190 градусах примерно 12-15 минут. А потом - просто складываем готовую "корзиночку" пополам и .....

Приятного аппетита!

Tags: горячие закуски, завтраки, овощи
Subscribe
promo raechka_sav июнь 28, 2013 13:55 9
Buy for 100 tokens
Неприкрытая собственная реклама. Тортики, пироженки...ну и так.. Напоминаю, что есть магазин для любителей домашней изысканной выпечки. Там вы можете купить все то, что не возможно купить просто в магазине. Так же есть изделия, изготавливаемые строго на заказ. Эксклюзивно. Лично для вас. И…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments