raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

МАФФИНЫ С ГОЛУБИКОЙ

Фсё...это последнее, что было приготовлено из этой прекрасной сочной сладкой ягоды. Их было два ящика по пять кг каждый. Есть мнение, что пять кг из них я просто незаметно съела за неделю. А если учесть количество съеденной этим летом земляники и малины, то у меня должен быть диатез на жопе, то я навитаминизировалась по самое нимогу и это нимогу не посмеет заболеть зимой.




- 375г муки
- 1,5 ч л разрыхлителя
- 100г сахара
- 100г коричневого сахара
- 2 слегка взбитых яйца
- 250мл молока
- 90г сливочного масла
- 1 стакан голубики
- 1 ч л корицы

* разогреть духовку до 200 градусов
* просеять муку с разрыхлителем в большую миску
* в центре сделать углубление
* смешать яйца, молоко и растопленное не горячее масло и быстро влить смесь в углубление. Перемешать все аккуратно ложкой. Не взбивать сильно, тесто должно быть комковатым.
* добавить в тесто корицу и голубику, аккуратно перемешать.
* выложить тесто в формочки. Выпекать 15-20 минут (сделать пробу деревянной палочкой, она должна быть сухой)

Приятного чаепития!
Tags: выпечка, ягоды
Subscribe
promo raechka_sav june 28, 2013 13:55 9
Buy for 100 tokens
Неприкрытая собственная реклама. Тортики, пироженки...ну и так.. Напоминаю, что есть магазин для любителей домашней изысканной выпечки. Там вы можете купить все то, что не возможно купить просто в магазине. Так же есть изделия, изготавливаемые строго на заказ. Эксклюзивно. Лично для вас. И…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments