raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

Category:

ПАНКЕЙКИ НА ЯБЛОЧНОМ СОКЕ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Доброе утро всем!
Я к завтраку успела? Тогда - вооружаемся всем необходимым и айда жарить панкейки!





- 70 г пшеничной цельнозерновой муки
- 65г пшеничной муки в/с
- 1 чл разрыхлителя
- 1/2 чл соли
- 2 ст л сахара
- 125 мл яблочного сока
- 1 яйцо
- 2 ст л оливкового масла

На соус
- 2 апельсина
- 50мл белого вина (на свой вкус)
лимонная цедра


* смешать муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Отдельно смешать сок, яйцо и оливковое масло. взболтать вилкой и влить в муку.
* перемешать и жарить до готовности ( так как они у меня не стандартно маленькие - у меня они жарятся по 1 минуте с каждой стороны)
* для соуса выжать из апельсинов сок, добавить вино, цедру (это тоже по вкусу) и выпарить на огне до уменьшения в объеме в два раза.

Приятного аппетита!

Tags: блины
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments