raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

У КОГО ПРАЗДНИКИ, А КОГО И РАБОЧИЙ ДЕНЬ...

Для начала всех моих дорогих друзей, отмечающих и сочувствующих, с Рождеством!
Нам повезло, так как в нашей стране - два Рождества...Жаль, что не два Новых года. Но, по просьбам трудящыхся, сами понимаете, возможно любое чудо, да.

Но, хоть в стране и выходной - у издательства чёткий график и мы работаем...
Вот вам из последнего...

Зелёный рис по-восточному.




Время приготовления – 1 час.
Количество порций – 4

300г лисичек
2 средних луковицы
3 зубчика чеснока
400г филе индейки
2-3 ст л растительного масла
300мл овощного бульона
3 ст л сметаны
1 ч л крахмала
2 ст л белого вина
1 ст л лимонного сока
250г шпината
250г длиннозёрного риса
Соль, перец по вкусу
Щепотка мускатного ореха.

1.Лук нарезать мелкими кубиками.
2.Чеснок мелко порубить.
3.Грибы слегка порубить (на кусочки среднего размера)
4.Мясо нарезать кубиками размером примерно 2*2 см
5.Налить в ёмкость масло, выбрать программу Жарка, продукт Мясо и установить время – 10 минут. Обжарить лук и чеснок (2 минуты).
6.Добавить грибы, жарить ещё три минуты.
7.Добавить мясо и обжаривать до окончания программы.
8. Развести крахмал с лимонным соком,сметаной и вином.
9. Добавить к бульону.
10. В емкость всыпать рис, влить бульон, перемешать. Включить программу Рис (время по умолчанию). Через 15 минут добавить шпинат, соль, перец и мускатный орех.


Кому интересно - книги из нашей серии "Готовят все!", среди которых и моя "Мультиварка" сегодня были замечены в гипермаркете "Простор", что в Малиновке....
Tags: PНILIPS, горячее, индейка, мультиварка HD3039, рецепты для мультиварки, шпинат
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments