raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

ЗАКУСКА ИЛИ САЛАТ?

А я уже тортик успела отдать клиенту. Вкусный, шоколадный. Кому интересно - может заглянуть на мою тортовую страничку.

Как у вас дела? У нас тут не понятно было вчера..то ли среда, то ли понедельник...ага...Вот ужасно действуют на меня эти длительные выходные...не люблю.
Пока вчера бегала к косметологу, потом в поисках рикотты, ещё и в обувной заглянула. Да, проблемка у меня с сапогами была. Из зимних остались только на высоком каблуке, но в них тяжело все время бегать. Искала на низком ходу, может даже типа жокейских. Учитывая то, что я сейчас больше своим ходом, нежели на машине. То вещество, которым обрабатывают наши дороги, оставляет жизни нашим дорогам совсем не много...Поэтому отдавать 500-600 уе за обувь, которая в конце сезона умрет своей смертью, честно говоря - жабка душит..большая толстая жабка. Ну и плюс ещё я косолапа и плоскостопа, те возникает ещё одна проблемка.. Самой классной зимней обувкой для мине была обувь rikker (когда-то была немецкой, сейчас написано - Словения, ну а где все сейчас производят - мы и так знаем..)- легкая, очень удобная..гг и не жалко. Нашла! Беленькие (ага, но ведь на сезон). Я теперь могу много бегать по делам...я пупсик (неприлично смеётся)..


О, луч Вселенского расстройства желудка руководству Беларусбанка. Представьте себе - трехуровневый торговый центр. Не скажу, что с туевой кучей магазинов, но людей там до фигища. И вот, на всю эту громадину - один банк, в котором работает три кассы. И люди туда идут не только валюту менять. Почему-то 50% граждан вспоминают, что можно оплатить квартплату и коммуналку. Очереди еле движутся, душно..капец. Я понимаю, что банк в этом ТЦ монополист и других банков там не будет. Но неужели трудно поставить парочку банкоматов и инфокиосков...? я злая. Да.

Ну, а теперь о прекрасном, о свекле!
САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНОЙ СВЕКЛЫ С АВОКАДО




Нам нужно:
2 свеклы
1/2 авокадо
салат
100 г горгонзолы
оливковое масло
лимонный сок
прованские травы
соль

*каждую свеклу тщательно вымыть, завернуть по отдельности в листы фольги, смазанные растительным маслом. Запекать при температуре 180 - 190 градусов 45 минут.
*свеклу охладить, нарезать дольками.
*авокадо нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона.
*листья салата порвать. Уложить на них свеклу, авокадо. Полить двумя столовыми ложками масла, посолить, посыпать травками.
*уложить кусочки сыра.

Подавать с белым вином...


ПыСы слушайте, а я что-то важное в области кулинарии упустила? Пассеровка овощей перед закладкой в суп русский или украинский (ну и белорусский припишем, чего уж тут) - моветон? Господи, вся жизнь псу под хвост...
Tags: овощи, потрындеть, салаты
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments