raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

ПУДИНГ МАННЫЙ

Простите, люди добрые...Но я опять с рецептом для мультиварки. Потому что ничего другого пока не готовлю.
И ещё несколько дней будут рецепты для этой машинки. Так как у меня сдача книги, 20 завтраков (читаем-сценариев) и два торта. Причем торты не просто торты, а с прибабахом. То есть - фантазийные. В общем - дедлайн или, говоря по-русски - пушистый зверь писец...

Данное блюдо подтверждает мысль о том, что в мультиварке можно сварить даже манку. Вопрос в другом - оно вам надо? А вот пудинг - это здорово!





Время приготовления -1 час
Количество порций – 4

1 ст манной крупы
400мл молока
100 мл воды
3 ст л сахара
2 яйца
2 ст л сливочного масла
40 г изюма
40 г цукатов
1 пакетик ванильного сахара.

1. Включить мультиварку, выбрать режим «каша», либо «рис». Влить молоко, воду.
2. Всыпать манную крупу, размешать,нажать кнопку «Старт». Варить кашу до окончания программы**. Охладить.
3. Разделить яйца на желтки-белки.
4. Растереть желтки с сахаром.
5. Измельчить цукаты. Промыть изюм.
6. Взбить в стойкую пену белки.
7. В кашу ввести желтки. Перемешать.
8. Добавить к каше цукаты, изюм, ванильный сахар, мягкое сливочное масло.
9. Аккуратно ввести белки.
10. Выложить масу в мультиварку, включить режим «выпечка». По окончании программы подержать пудинг в режиме «подогрев» 10 минут, затем извлечь.

Подавать со сметаной или вареньем.


** это было минуты три, не вру...

Примечание. Лишний раз убеждаюсь, что простейшая "столовская еда" в мультиварке получается просто фантастическая по вкусу. Вчера убедилась на лапшевнике (менеджер Таня вспомнила, что такое давали в детском саду). А картофельная бабка! Я и фотограф всю свою ссобойку (ага..рис на воде) оставили на сегодня. Ибо было бы высшей степенью извращением воздержаться от такого блюда!


Отличного вам дня!
Tags: PНILIPS, горячее, десерт, завтраки, мультиварка HD3039, рецепты для мультиварки
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments