raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

Category:

ДЕСЕРТ

Пока я пытаюсь совместить работу над книгой, приготовлением тортов и разбором киевских фотографий - предлагаю за пять минут приготовить великолепный десерт.
Наверное - его можно отнести к трайфлам. Ну, мне так кажется.




10 шт бисквитных палочек савоярди (или печенья «пятнашки»)
50 г сыра маскарпоне
50 г белого шоколада
100 г малины (свежемороженой)
Немного ягодного ликера
Мята для украшения.

• На водяной бане растопить шоколад, дать ему немного остыть и взбить с сыром.
• Малину взбить в блендере
• На дно фужеров выложить по ложке сырно-шоколадного крема.
• Бисквиты слегка сбрызнуть ликером и выложить по бортам фужеров.
• Заполнить фужеры оставшимся кремом.
• Сверху выложить малиновое пюре.
• Украсить ягодами малины и листиками мяты.

эх..что-то я совсем уставшая.

Пойду спать. Ваша Раечка.
Tags: десерт, ягоды
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments