raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

КЛУБНИЧНЫЕ МАКАРУНЫ..

В выходные делала свои любимые печенюшки...




Базовое тесто можно найти здесь
В варианте с клубникой в тесто я добавила две капельки красителя малинового цвета.
Для крема
*50г сливок жирностью не менее 33%
*70г белого шоколада
*70г пртёрной в блендере клубники

-сливки нагреть, растопить в них шоколад, добавить клубнику.
-охладить, накрыть плёнкой и поставить на ночь в холодильник
-взбить и "склеить" половинки макарун...




Отдельное "спасибо" хочу выразить Юленьке за то, как подробно и терпеливо она описала приготовление этого изумительного печенья, а так же давала мне подсказки...



Tags: макаруны
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments