raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

Category:

КЛАФУТИ (от БЕЛОНИКИ И АРНАЛЯ)

Первое мое знакомство с клафути произошло несколько лет назад. Тогда мы не понравились друг другу. Вообще. Мои вкусовые рецепторы не поняли этого сладкого, по сути - омлета. А мозг возмущенно вопил "И как они французы ЭТО едят?!
Клафути в классическом виде - сладкий омлет с черешней. Вики дает определение, что это что-то среднее между запеканкой и пирогом, но тут я не согласна...Слишком жидкое для этих товарищей тесто. Так что - омлет. Но это мой вердикт, ваше право соглашаться со мной или нет.
Купив "Гастрономические рецептыши", я подозревала, что клафути там будет. Не ошиблась. Уже по ингредиентам было понятно, что консистенция десерта от Арналя для меня будет более привлекательна, чем классика. Я не ошиблась. Но у Ники есть ещё два рецепта, один из которых я обязательно приготовлю. Так как уже вижу - это оно!

черешня

*это просто красивая картинка (тащусь аж! )

а это рецепт
Tags: десерт, ягоды
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments