raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

КАК Я ПРОВЕЛ ВЫХОДНЫЕ :)...правда, 15.06....

Когда все написали и забыли про это мероприятие - та дам...Раечка тут как тут..
15 июня я была на барбекю-пати компании Ресторация...компании, с которой я давно и тесно сотрудничаю.
Всевозможные мероприятия для заинтересованных и просто любителей компания проводит уже давно. Но мне довелось попасть на столь крупное почти впервые. Не потому, что не звали :) , а потому что у меня вечно какая-то работа. А тут - так совпало, что не приехать было бы просто стыдно.

Итак...можно сказать, что "тусовка" проходила почти за городом, а именно - на дачах МВД (именно так они назывались при СССР, дачами и остались), в ресторане северной кухни Экспедиция.

Когда мы приехали (конечно, я ведь не могу не опоздать...), уже вовсю шел мастер-класс шеф-повара компании Бонфесто (да-да, того самого лучшего в РБ производителя сыров)

ресторация 029


*кстати...13 июля в Школе хорошего вкуса GOURMET состоится мастер-класс Сырный фестиваль - обещаю, вы прекрасно проведете время...

А дальше...вообще, мероприятие было организованно несколькими компаниями и одной из целей было желание познакомить нас вот с этой штукой...

ресторация 027

Гриль "Большое зеленое яйцо" :) Big Green Egg ...может делать все.

Повара готовили стейки (альтернативные..или из альтернативных частей, не только рибаями и нью-йорками народ кормить, у коровки есть еще много чего достойного для гриля)

ресторация 024

ресторация 036
гг..неожиданностью на мероприятии было увидеть Безумную посуду детектед (с)...ходил, внимательно все фиксировал, снимал...Учитывая, что на мероприятии было человек 6, с которыми посуда...перешел на личности в виртуале, мы вели себя сдержанно...хотя у некоторых руки чесались, ага :)

Но вообще на мероприятии собрались люди приятные и жутко позитивные...
Например, красавчик Дима Кохно(справааа)

ресторация 030

которого всегда рады лицезреть на мероприятиях не только лично, но и с клевой штуковиной Heppy Box

Этого человека я давно мечтала увидеть "в живую"..

ресторация 031

ресторация 034

Владимир Цеслер..мега-художник, мега-талант...и человек с огромным чувством юмора (не смотря на весь свой серьезный вид ...а может не доволен, что я его фотографирую..тогда извиняюсь, но очень хотелось :) )

Теперь про еду...
ресторация 039

ресторация 060

ресторация 061

Вот этот сыр готовили в Яйце...очень даже не дурно, очень...
ресторация 067

Десерты тоже из гриля..
ресторация 068

ресторация 069

Колоритный диджей и звукооператор в одно литсо..
ресторация 040

Подловила своего любимку
ресторация 046

А это - стена любви к соусам Киккоман (кстати, в группе в фб сейчас проходит конкурс...можно выиграть этот самый гриль, да)

ресторация 047

ресторация 050

А дальше...на самое вкусное, то есть на десерт для нас постарался шеф-повар ресторана Экспедиция. Помним, что это ресторан северной кухни?

ресторация 052

Морошка...давно мечтала ее попробовать..
ресторация 053

Рыжики-чижики

ресторация 055

Брусника

ресторация 058

Варенье
ресторация 062

А в этих "чашах" нам подавали просто афигительный (других эпитетов нет) чай из трав. Я не думала, что это может быть тааак вкусно!

ресторация 063

ресторация 064


Вот это, папоротник, единственное, вкусом чего я не прониклась. Трава травой, на мой взгляд..
ресторация 066

Нам продемонстрировали рыбу, муксуна. Сразу пометочка - ее нет в минских магазинах. Она есть только в этом ресторане.

ресторация 065

А вот она в готовом, так сказать, виде. Очень-очень вкусно!
ресторация 074

Утка была суховата...
ресторация 073

ресторация 075

ресторация 076

Сам шеф

ресторация 078

А еще нам продемонстрировали нельму. Вот такая мощная красавица..

ресторация 079

А теперь - немного меня, моей семьи и девченок :)

1575_big

1576_big

1620_big

1621_big

Огромное спасибо Алесе Белькевич за приглашение! Буду рада "потусить" еще не один раз...

Tags: Ресторация, гуляю, друзья, моя семья, настроение
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments