raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

Category:

САЛАТ "АНАНАСЫ С КРАБАМИ"


Для участия в АНАНАСОВОМ РАУНДЕ сообщества gotovim_vmeste /
Этот салат я когда-то готовила в "Журавинке" и кафе клуба "Мир фитнеса". В последнем он был весьма популярен....



НА 4 ПОРЦИИ (в каждой примерно 275 ккал)

-250г очищенных свежих или мороженных крабр или креветок (сегодня я использовала консервированные раковые шейки - тоже недурственно)
-4 стебля сельдерея
-1/2 свежего маленького ананаса (примерно 300г)
-2 маленьких головки салата-латук
-1 баночка(125г) йогурта
-1 ст л лимонного сока
- 1/2 ч л гочицы (пасты)
-соль, щепотка сахара
- белый свежесмолотый перец
-1/2 пучка укропа

*мороженные крабы или креветки разморозить. Обсушить.
*сельдерей очистить и крупно порубить.
*ананас почистить, вырезать и выкинуть сердцевину и мякоть порезать кубиком.
* салат промыть, высушить и порвать. Положить в салатник или вазу.
*перемешать йогурт, горчицу и лимонный сок. приправить специями.
*с соусом перемешать крабов, сельдерей и ананасы. Оставить на 10 мин. Посыпать мелко нарезанным укропом.
*выложить всё на листья салата. Подавать со свежим белым хлебом....

Tags: морепродукты, салаты
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments