raechka_sav (raechka_sav) wrote,
raechka_sav
raechka_sav

СЁМГА В СОУСЕ ИЗ КАПЕРСОВ

Ещё одно блюдо из меню мого кафе...и для раунда в сообществе gotovim_vmeste
Простое до безобразия



- стейк из сёмги или форели...1 штука
- соль, свежесмолотый перец, сок лимона, масло оливковое
Для соуса:
- 5г петрушки
- 5г каперсов
- 5г майонеза
- 15г сметаны (всё это можно благополучно заменить биойогуртом)
- 5г зелного лука
- 5г сока лимона

* рыбу промариновать 10 минут и обжарить на гриле...
* для соуса все сложить в погружной блендер и пюрировать.
При подаче рыбу полить соусом и рядом положить дольку лимона.
Приятного аппетита!
Tags: горячее, рыба
Subscribe
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments