Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

и снова я

ПОМОГИТЕ ОСУЩЕСТВИТЬ МЕЧТУ

Дорогие друзья!

Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии.

Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска.
Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта. Особенно это касается электросетей, которые нужно проводить дополнительно. Поэтому нам нужны дополнительные средства.

Я не прошу пожертвований просто так, я даю вам что-то взамен (правда, если вы живете в Минске или РБ)



Все о краудфандинговой компании вы можете прочитать на сайте студии ЗДЕСЬ

Перечислить удобную сумму ЗДЕСЬ

Любая ваша самая маленькая копеечка делает меня на шаг ближе к мечте.

СПАСИБО!!!!!
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
и снова я

ЖЮЛЬЕН С ПТИЦЕЙ И ГРИБАМИ

В те давние времена, когда деревьев на проспекте Скорыны (сейчас это проспект Независимости) было больше и они, действительно, были большие…то есть в прошлом веке :), на улице Комсомольской был небольшой бар под названием Кофейный.
Я уже не помню, откуда я узнала о его существовании. Но как-то мы в него попали и ..зависли.
Во-первых, там готовили кофе в турке на песке. Во-вторых , там было это волшебное блюдо «жюльен». Во времена советского дефицита сначала его подавали в горшочках, как положено. Но людей приходило много, горшочки разбивались и , порой, жюльен подавали в …кактусницах. Да-да, даже на мелкооптовой базе для общепита многое было не достать. Зато алюминиевые приборы были всегда.
Так вот, незнакомое на то время для меня, блюдо «жюльен» было просто божественно по вкусу! Птица, белые грибы, лук, соус, сыр… это было нечто божественное! Стоит ли говорить, что в эту кофейню постоянно стояла очередь)? Да, выпить кофе, съесть жюльен, поговорить о вечном :). И знаете, что самое интересное — в кофейне не было спиртного! Позже появился коньяк, но и без этого люди шли.

РЕЦЕПТ ЖЮЛЬЕНА

и снова я

ПРОСТО СМЕШНОЕ

Скопировано пару лет назад с Лепры, сегодня всплыло и сделало веселым это утро (хотя от того, что нет снега, уже стало веселее)

Заднеприводной кот

Среди ночи меня разбудил звонок супруга:
— С Людовиком проблемы!
— Знаю.
— Откуда?
— Из учебника новой истории. Его казнили по приговору Конвента!
— Прекрати придуриваться! Люк болен!
— Подожди. Люк — это Людовик, что ли?
— Ты приедешь?
— Буду через полчаса. А что с ним?
— Ну-у-у, его тошнит и… впрочем приезжай, сам всё увидишь.

Collapse )


хоху

НАЧОС.

Помните, я писала про визит "мексиканца" ? и про коробку со вкусностями?

Я их приготовила. Да. Только до съемки ничего не дожило :)))
И я даже расстроилась, что как бы и рецепт хороший дать не могу.
Но , как то проходя мимо полок с чипсами, я увидела эти самые тортильи от Онеги.
Тут же было куплено все недостающее.
Начос нам очень понравилось. Причем - всем без исключения. Блюдо очень сытное даже без мяса. Но тигры без мяса никак.

Наслаждайтесь! Делов-то на 15 минут в приготовлении.




рецепт начос с фасолью
хоху

ДО СЛЕЗ.....

Для начала я покажу фоточку своей серой "крошки". Кошка сошла с ума, просит кота (хотя вроде как все вырезали и у нас было дважды узи). Как сказал муж - это по старой памяти (ну, как у людей может болеть или чесаться ампутированная конечность.
"Крошка" весит пять кило...



Collapse )
хоху

ОДНИМ СОЛНЕЧНЫМ ОСЕННИМ УТРОМ...

Я еще не пела дифирамбы этой осени? ;) Пела? С удовольствием пропою еще! :)

ОСЕНЬ С КОТИКОМ

Эта осень прекрасна! Настоящий "Вальс-бостон", когда хочется вобрать в себя каждый лучик, каждую частичку! Все до капли! И кружиться!
Эта осень - одна из самых лучших в моей жизни хотя бы потому, что я встречаюсь и работаю с замечательными людьми!


И, при взгляде в окно, прошла боль в спине (вчера был дооолгий съёмочный день, переходящий в ночь). Теперь я готова к новым кулинарным подвигам и свершениям. А они меня сегодня ждут.



Collapse )
хоху

ПРО ВРЕМЯ....

Начнем со "Здравствуйте! "
У нас все ок...просто замечательно. Надеюсь, кошку завтра ждет последняя капельница (так как в передние лапки катетр нет возможности вставить, ставим в заднюю, а это второй день трагедия). В четверг сдаем анализы крови и надеемся, что там будет настолько все замечательно, насколько хорошо себя ведет наша кошка..сегодня она даже предприняла попытку дать собаке по морде (сама сидела в переноске)

Вот так мы готовимся к экзекуции..


По дороге в клинику и обратно Collapse )
хоху

НЕ ЖДАЛИ? А МЫ ТУТ :))))))

И снова здравствуйте! Я скучаю, а вы? А времени снова мало :)
В первых строках этого письма сообщаю,что выздоровление моего хвостатого питомца, точнее питомихи, идет полным ходом. Во-первых, на капельницы я ее вожу уже одна (сначала приходилось с сыном, так как одной ее было не удержать). Кошка спокойно лежит, только высказывает свое недовольство, когда ей трогают лапку с катетером. Только во время утренней капельницы она в конце начинает нервничать, в туалет хочет (в нее вливают 90 мл жидкости, плюс вливают медленно и плюс время на дорогу)...в результате мне пришлось купить ей памперсы.

Вот так мы лежим.


Признаки выздоровления это то, что у котейки снова возвращается блеск шерсти, мы набрали уже 500 г, снова может спать зайчиком и когда кто-то сидит за компьютером - кошка лежит у него на руках.

Моим занятиям два месяца. Что мы вчера заметили: я влезла в треники размера S вместо М. Я стала с легкостью делать упражнения, которые два месяца назад просто физически не могла сделать (мы вам мини-ролики покажем). На мне стала свободной одежда размера М.
Что мне нужно сделать... ввиду того, что в этом месяце я пропустила по уважительным причинам ровно половину занятий, а до конца проекта остался месяц, мне придется пока отказаться от принципа "я ем все, что ела раньше", иначе я не не достигну нужного результата.
Но рецепты остаются и остаются те же, плюс новые. Более жестко я подойду к жирам и углеводам.

Всех целую и ...
отличный ужин за минимум времени

паста с тунцом 2
муся

НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ...

Не получается пока, как задумано...а именно, давать меню и новые рецепты (а их уже сфотографировано много).
У кошки после операции гепатит. И теперь мы делаем все, чтобы спасти нашу девочку.
Еще на этой неделе у меня очень большой заказ, не только сладкий. Обязательно потом покажу.
Всем хорошего окончания недели и чуть прохладных выходных.

Кстати...вот такую веселую картинку я наблюдала вчера на макдрайве..(я только за вафельным рожком зашла, честно :)))))))))))))))))))

муся

ДАВНО МЕНЯ ТУТ НЕ БЫЛО....

Нет, не меня...
Моей кошки. С появлением у меня в телефоне приложения инстаграмм - жить с кошкой стало проще и все могут наблюдать мои мими..
Но а как же здесь? и вот..не судите пианиста - времени для настроек не было. Обрабатывать лень..

мусик 001

Это еще самый мирный способ возлежания рядом со мной. Обычно это либо перед клавиатурой на моих руках, либо, если обижается, может лечь на мышь...

мусик 010

Вчерашнее мероприятие прошло хорошо - приятно видеть своих коллег не в форме, а в костюмах и вечерних платьях. О том, как все прошло, я расскажу позже и свое впечатление и, разумеется, мнение, тоже скажу. Появление такой премии в РБ - это здорово. Очень хочется, чтобы следующий раз в ней участвовали не только заведения Минска. И, чтобы был понятный результат, заведения должны относится к мероприятию серьезно. А то, сдается мне, многие решили..ай, ну конкурс очередной...а оказалось - не ай...Бутылка Луи тринадцатого лучшему ресторану, гастро-туры лучшим поварам и многое другое - во многих конкурсах предлагают?

И здесь можно увидеть разрез новогоднего бюша.

Еще важное : до дня влюбленных осталось очень немного времени и оно пролетит очень быстро. Наборы macarons и большие съедобные открытки-печенья. Жду.

* психолинчевания сегодня не будет - ничего не нашла подходящего под сегодняшнее настроение. А жаль.