Category: литература

Category was added automatically. Read all entries about "литература".

и снова я

ПОМОГИТЕ ОСУЩЕСТВИТЬ МЕЧТУ

Дорогие друзья!

Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии.

Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска.
Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта. Особенно это касается электросетей, которые нужно проводить дополнительно. Поэтому нам нужны дополнительные средства.

Я не прошу пожертвований просто так, я даю вам что-то взамен (правда, если вы живете в Минске или РБ)



Все о краудфандинговой компании вы можете прочитать на сайте студии ЗДЕСЬ

Перечислить удобную сумму ЗДЕСЬ

Любая ваша самая маленькая копеечка делает меня на шаг ближе к мечте.

СПАСИБО!!!!!
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
и снова я

КОКОСОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ЛАЙМОВЫМ СИРОПОМ И МАНГО

У меня огромное количество книг на кулинарную тематику. Причем, такое огромное, что снова не вмещается в полки, даже после очередной зачистки, когда журналы с целой полки были розданы за символическую шоколадку.

Вы думаете, я остановлюсь? Нет! На прошлой неделе была куплена очередная книга и я в ожидании еще трех! 🙂

Сколько рецептов приготовлено из этого огромного количества книг? Минимум! Возникает риторический вопрос — Зачем??? И на него следует не менее риторический ответ — для вдохновения!!!

Что готовится непосредственно, точь в точь, как книгах — только то, что цепляет «по самое нимогу» 🙂

Очередным «зацепившем» меня блюдом стали вот эти блинчики, точнее — оладушки, от Гордона Рамзи.
И, скажу я вам, что не зря зацепили 🙂

РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ ЗДЕСЬ

и снова я

КУЛИЧ ИЗ КНИГИ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ

На сайте у меня уже есть три рецепта куличей. Они полностью удовлетворяют моему вкусу (разве что муку сорта манитоба у нас уже не купить 🙂 , но есть другие виды сильной муки). Или не полностью, раз я всё время в поиске 😉

В этот раз я не стала изобретать велосипед, а взяла готовый рецепт из Книги о вкусной и здоровой пище 1954 года издания. Удивительно, в СССР Бога не было, но рецепты куличей в книгах — были.

Я приготовила куличи полностью по рецепту, однако смотрите Примечание ниже, под рецептом 😉

РЕЦЕПТ КУЛИЧА ЗДЕСЬ

и снова я

ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ

Так называлась моя книжка 🙂 (хотя… и называется 🙂 , только ее уже не купить, тираж закончился)
Когда книга только вышла, я нашла одну критическую статью на неё (на другие книги вообще ничего не было, только хорошее. Разве что про «Уютные завтраки» кто-то написал, что ничего нового там вы не найдете — а цели писать что-то новое и не было 🙂 ). Так вот, в статье было сказано, что ничего особо к пасхальному столу в ней нет, кроме куличей, пасох и яиц. Я тогда задумалась, а что же такое Пасхальный праздничный стол?


ПОГОВОРИТЬ И РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ


*фото из сети
и снова я

И всё-таки стихотворение "люди читают жопой..." весьма и весьма красноречиво и четко расставляет…

и снова я

МЯСНОЙ РУЛЕТ И РАТАТУЙ

Начну не с еды...
Какие книги вы любите так, что постоянно их перечитываете? Находите ли в них что-то новое при этом или это чтение для души, для настроения?

У меня для души и настроения две книги одного автора - Артура Хейли. Книги, соответственно, называются "Отель" и "Аэропорт". И в одной, и во второй художественно, но очень точно, с мельчайшими подробностями , но без занудства описываются сложные механизмы работы гигантов. Книга "Аэропорт" меня первый раз вообще держала в напряжении и я ее не отложила, пока не прочитала полностью. То есть в=почти 12 часов :).
Конечно, для сюжета нужны стрессовые ситуации и их в романах хватает. Но обе книги тесно переплетены со сферой услуг, со старыми, заскорузлыми работниками, которые не хотят ничего менять и новыми, бунтарями. Поиск выхода из сложных ситуаций,риск и..любовь, куда же без нее в романах.
Поиск компромисса, без которого не обойтись ни в работе, ни в отношениях - вы это не замечали? :)

А теперь рецепт к ужину!

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

и снова я

ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И НОВАЯ КНИГА.

Как вы тут?
Как прошли праздники, как первый месяц свежего :))))) года?

Лично у меня , к счастью, много работы и много забот, но это ведь замечательно, не правда ли? На виртуальную жизнь,такую, как когда жж был очень активной площадкой, времени нет совсем. Вся виртуальная жизнь - это фейсбук и инстаграмм, и то, времени не хватает. Наверное, компании скоро изобретут такие телефоны или приложения, или дополнения к приложениям, которые просто под диктовку будут сразу посты писать, смайлики ставить и фото загружать :). Но пока мы все сами и иногда всё-таки жалко времени.

А привычка готовить, снимать и писать рецепты остается :)

Кстати, в издательстве ЭКСМО вышла моя новая, девятая по счету книга, "УЮТНЫЕ ЗАВТРАКИ" :)
и она капец какая замечательная! Это полностью моя самостоятельная работа, с фотографом, конечно :). Она вышла очень душевная, настроенческая и... добрая, если можно так сказать о книге рецептов.



Заказать в Беларуси ее можно здесь.

А теперь, собственно, РЕЦЕПТ СУПА

хоху

МЫ ЭТО СДЕЛАЛИ!

Эта сладкая сказка закончилась. Мастер-класс Нины Тарасовой у нас пролетел очень быстро, не смотря на насыщенность.
Сказать, что я довольна - это ничего не сказать.
Правда, я единственная, кто не получил никаких знаний :))))))))) - Девочки, держитесь, теперь буду спрашивать у вас.

Отчет будет позже, я даже фотоаппарат еще со студии не забрала.
Но по тэгу #раечкинсладкийдом и #нинавминске в инстаграмме вы можете увидеть хронологию событий.
Хорошего дня!
хоху

КИНО, КНИГИ И КРОЛИК.

Что для вас кино и книги?
Средство для релакса, получения отдыха или для активизации мыслительного процесса и получения новых знаний?
В последние несколько лет книги и кино стали для меня отдыхом и расслаблением.
Мне сейчас совсем не нравится думать над тем , "что хотел сказать автор". При чтении книги или просмотре фильма я , точнее - мой мозг, должен отдыхать и получать положительные эмоции. Почему-то совсем не "заходят" философско-мыслительные произведения. Не хочу. Слишком много мыслей ежедневно. Моя голова должна отдыхать.
В данный момент из книжного она отдыхает на чтении новой книжки из серии про кота Боба (реальный персонаж, уличный рыжий кот, который помог парню-наркоману вернуться к жизни и поверить в себя). А кино...даже не знаю. Я могу смотреть кино,когда я одна дома или муж сидит в компьютере... у нас совершенно разный вкус. Я бы сказала - противоположный. Я могу посмотреть современные сказки, фэнтэзи, про любофф конечно...Он в это время будет фыркать. Поэтому наслаждаюсь в одиночестве. Еще одна причина "единоличного" просмотра фильмов - я рыдаю. И если двадцать лет назад я могла просто украдкой смахнуть слезу, то тепееерь... это поток какой-то, причем сюжет может быть вполне счастливым :). Гормоны? Старость? (о боже, только не дай мне смотреть Малахова и прочую дребедень)

А у вас как дела с этим обстоят? Какие книги вас поразили до глубины души, какие заставили переживать? Фильмы? Рассказывайте. Может и мне захочется не для отдыха, а для ума (я вполне серьезно).

От пищи духовной легко переходим к пище физической.
Кролик. С черносливом.

кролик с черносливом 018

рецепт
хоху

АРМЕНИЯ. ДЕНЬ ВТОРОЙ. Часть вторая.

Итак, продолжаем рассказ о путешествии по Армении.
Вторая половина Второго дня была посвящена музеям.
Первый из них был Матедаран - одно из самых крупнейших хранилищ рукописей в мире. Матедаран насчитывает более 17 тыс. древних рукописей и более 100тыс. старинных архивных документов.

Но сначала - несколько пейзажей по дороге от ЕКЗ АрАрАт ...
Стадион, уникальное сооружение, учитывая местность..

ереван 252

Collapse )

Спасибо! Остался один день...волшебный :)