Category: напитки

и снова я

ПОМОГИТЕ ОСУЩЕСТВИТЬ МЕЧТУ

Дорогие друзья!

Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии.

Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска.
Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта. Особенно это касается электросетей, которые нужно проводить дополнительно. Поэтому нам нужны дополнительные средства.

Я не прошу пожертвований просто так, я даю вам что-то взамен (правда, если вы живете в Минске или РБ)



Все о краудфандинговой компании вы можете прочитать на сайте студии ЗДЕСЬ

Перечислить удобную сумму ЗДЕСЬ

Любая ваша самая маленькая копеечка делает меня на шаг ближе к мечте.

СПАСИБО!!!!!
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
и снова я

ТУШЕНАЯ "КРАСНАЯ" КАПУСТА...



Рецепт из воспоминаний...Этой капусте меня обучал немец. По имени Маркус, по фамилии Бранд(т)...Это был первый брэнд-шеф "Конвотерм", который учил меня работе с пароконвектоматом. Милейший человек.

Collapse )
и снова я

АЛКОГОЛЬНОЕ. ВЫХОДНОЕ.

Вчера обрабатывала оставшиеся после Италии фото...по настроению они такие были...ух...Там Ватикан. Разумеется, сие действие должно было проходить под медленное употребление напитка под смешным названием "КСЮ-КСЮ", который был впервые мною употреблён в этой поездке.Ввиду того, что сего напитка наша земля не видывала, приходится делать самой...




Collapse )
и снова я

КЕКС С ЛИМОНЧЕЛЛО И ЧЕРНИКОЙ

Недавно, как воспоминание,мне презентовали бутылочку Лимончелло.
Кроме употребления вовнутрь, сей напиток великолепно подходит для выпечки (впрочем, как и любое другое крепкое спиртное). Нам захотелось кекса. Захотелось - испеклось.



Collapse )
кулинар

МАСТЕР-КЛАСС...ЖАРКОЕ С ВИНОГРАДОМ И ЯБЛОКАМИ В КОНЬЯКЕ

Продолжаем готовиться к праздникам...Упорно и быстро.
Вообще, я очень люблю такой вид приготовления, как запекание мяса крупным куском..Здесь самое главное - не передержать мясо в духовке. Тут на выручку к вам может придти такой кухонный гаджет, как термощуп в духовке (это для "крутых" духовок),либо специальный термометр, либо интуиция...и запекание при низкой температуре...


Collapse )
гарфилд

КЕКС ФИСТАШКОВЫЙ

странно, что я не написала в жж этот рецепт...Он великолепен! кекс просто сказочный...Будучи прошлой осенью в Турции я затаривалась не золотом (да и на нормальное денег не было...) - я искала фисташки...молотые. Когда я их нашла, цена у них была внушающая - 60$ за кг... Я всё равно их купила... и наслаждалась всякой выпечкой...

Итак, КЕКС ФИСТАШКОВЫЙ!




Collapse )