Category: техника

и снова я

ПОМОГИТЕ ОСУЩЕСТВИТЬ МЕЧТУ

Дорогие друзья!

Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии.

Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска.
Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта. Особенно это касается электросетей, которые нужно проводить дополнительно. Поэтому нам нужны дополнительные средства.

Я не прошу пожертвований просто так, я даю вам что-то взамен (правда, если вы живете в Минске или РБ)



Все о краудфандинговой компании вы можете прочитать на сайте студии ЗДЕСЬ

Перечислить удобную сумму ЗДЕСЬ

Любая ваша самая маленькая копеечка делает меня на шаг ближе к мечте.

СПАСИБО!!!!!
promo raechka_sav april 23, 2025 13:55 9
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья! Все мои усилия, как финансовые, так и моральные с физическими, брошены на реализацию моего проекта : открытие кулинарной студии. Наше помещение находится в отличном районе, рядом с Ботаническим садом Минска. Находится оно в старом жилом доме, поэтому требует хорошего ремонта.…
и снова я

КАБАЧКОВАЯ ИКРА.

Продолжим борьбу с кабачками, начатыми в рецепте КАБАЧКИ КАРБОНАРА

Ведь кабачки на даче это неискоренимая вещь, а уж их размеры всегда идут на рекорд.
Или поделитесь своей историей маминых цуккини на даче , выращенных до правильного размера :)

Пока вы пишете свои истории, я дам РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

и снова я

ВИТЕЛЛО ТОННАТО

Не прошло и пары-тройки лет, как исключительно полезный прибор под названием "мультиварка" прочно осел в моём сердце и почти полностью завоевал мой разум. Ибо я постоянно нахожусь в поиске "чего бы еще из нее выжать полезного"?

И вот несколько месяцев назад меня посетила мысль: а почему не использовать мультиварку вместо дорогостоящего прибора под названием сувид?

Мысль о необходимости сувида дома меня посещала давно и касалась она подготовки и приготовления некоторых начинок для тортов и пирожных. Но дорого. Плюс вакууматор, плюс пакеты.

До фруктовых и кремовых извращений я еще не дошла, а вот приготовление мяса - да. И даже на вакууматор тратится не пришлось. Все, что вам понадобиться, это наличие в вашей мультиварке программы "мультиповар" или "мультишеф". И тогда вы можете посмотреть на приготовление еды совсем под другим углом :)

РЕЦЕПТ ВИТЕЛЛО ТОННАТО

хоху

ОССОБУКО (еще раз)

Оссобуко я уже готовила, вот ..

А сейчас - для мультиварки. Особо ничем не отличается, так как все обжарить в чаше мультиварки не получится. А вот тот факт, что мясо просто тает после томления в мультиварке - это дополнительная причина, чтобы готовить оссобуко именно в ней.

оссобуко 003

рецепт
и снова я

СКУМБРИЯ НА ПАРУ

В 99% случаев эта рыба воспринимается мною только как соленая. Причём - собственного посола.
Было несколько раз, когда я готовила её как горячее. Вот так . Вкусно, оригинально.
Но тут..тут никаких сложных манипуляций и простая скумбрия просто божественна на вкус и консистенцию!



Collapse )
и снова я

ОБЕД ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

Продолжаю холить и лелеять эту "кастрюльку", помогающую работающей маме и не только. Заодно готовимся написанию второй части рецептов "Мультиварка. Готовят все!".
Сегодня у меня щи и долма..."Ты любишь долма? ты не любишь долма, потому что твоя мама не готовил долма! А я так приготовлю тебе долма, что пальчики оближешь!"(с)



Collapse )

ДОЛМА



Collapse )

Приятного аппетита!